先月完成した生徒さんの作品です。
九州からご参加の生徒さん。
コロナでなかなかレッスンにご参加頂けない事もあったのですが、完成してほんとに良かったです！
とても綺麗な色の組み合わせでした。
今日は引っ越しに向けて、冷凍庫のバター消費の為に久しぶりにお菓子を焼きました。
フランス菓子作りが趣味の一つなのですが、最近は忙しくてなかなかできず。
お休み中の娘に混ぜるのを手伝ってもらって、パリブレストが完成。
パリブレストは自転車レースの開催を記念して作られたお菓子だそうです。
なので、真ん中に穴が空いた車輪の形をしています。
フランス菓子には色々な由来がある物も多く面白いです！
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